Dinerkaart

klik hier voor de lunchkaart >>

Dinerkaart

Voorgerechten

“Nacho’s”
Gegratineerd met crème fraîche, bosui en cheddar, geserveerd met salsasaus en guacamole* € 6,50

Uit te breiden met pulled pork, barbequesaus en jalapeñopepers
€10,00

“Carpaccio”
van gemarineerde ossenhaas met oude kaas, geroosterde pijnboompitten, rucola en basilicummayonaise
€ 10,50

“Flatbread”
Huisgemaakt flatbread met lauwwarm stoofvlees, rode koolsalade, bosui en sriracha mayonaise
€ 9,75

“Biet & Brie”
Dungesneden chioggia biet met rucola, panna cotta van brie de meaux en honingdressing*
€ 9,50

“Gerookte zalm”
Bonbon van gerookte zalm gevuld met kerrie-knolselderij salade en zoetzure komkommer
€ 11,50

Gerechten met een * zijn vegetarisch

Specials

“Kwartel”
uit de oven met paddenstoelen en truffeljus
€ 22,50

“Ossobuco”
Traditionele Italiaanse stoofpot van kalfsschenkel met eigen jus, gremolata en aardappelcreme
€21,50

“Steak van de week” Wisselende steak met wisselende bijpassende garnituren
Dagprijs

Rijsttaartje
Romig rijsttaartje met kokos en seizoen groenten*
€ 17,50

Warme groenten
Dagverse warme seizoen groenten
€ 2,50 per schaaltje

Soepen

“Weeksoep”
Elke week een andere soep
€ 5,75 “Pompoensoep”
Met runderstoofvlees en bieslook*
€ 6,50

“Rucola”
Romige rucolasoep met geitenkaas*
€ 6,-

“Tom Kha Khai”
Thaise kippensoep met kokosmelk, citroengras, limoenblad, rode peper en koriander
€ 6,75

Gerechten met een * zijn vegetarisch of vegetarisch verkrijgbaar

“Stokbrood”
met kruidenboter en tapenade
€ 4,00

“Meppeler Mug”
Diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, tapenade en aioli
€ 6,50

“Plankje de Beurs”
Plankje met diverse fijne vleeswaren, aioli, tapenade, kruidenboter, salsasaus en brood
€ 11,50

“Plankje Knoop”
Plankje met diverse vlees- en kaassoorten met aioli, kruidenboter, tapenade, appelstroop en brood
€ 12,50

Maaltijdsalades

“Salade de Beurs”
Salade met gebakken biefstukpuntjes, paprika en rode ui met soja-sesamdressing
€ 14,50

“Salade Burrata”
Salade met Burrata (Italiaanse kaas van mozzarella en room), Parmaham, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, rode ui, en basilicum-knoflookdressing*
€ 13,-

“Caesar salade”
Salade met romaine sla, gegrilde kip, krokante spek, croutons, ei, Parmezaanse kaas en caesardressing
€ 13,-

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood
Frites € 1,50 extra

Gerechten met een * zijn vegetarisch of vegetarisch verkrijgbaar

Visgerechten

“Kabeljauwfilet”
Met ratatouille van seizoen groenten en citrussaus
€21,50

“Roodbaarsfilet”
Met buikspek en zoetzure groenten
€ 20,50

Vleesgerechten

“Saté”
Gemarineerde varkenshaas met pindasaus, kroepoek, atjar en verse ananas
€ 18,50

“Spareribs”
Met huisgemaakte knoflooksaus en chilisaus
€ 18,50

Spareribs XXL
€23,50

“Entrecote”
Met gekarameliseerde witlof, aardappel crème en gerookte knoflookjus
€ 22,50

“Black Angus Burger”
Burger van het Black Angus rund*, met bacon, tomaat, cheddar en ijsbergsla”
€ 18,50

* Onze Black Angus Burger komt van vlees met herkomstgarantie en is E-nummer- en antibioticavrij. De koeien grazen in de vrije natuur en hebben een bijzonder goed leven gehad.

Onze burgers worden geserveerd met ambachtelijke frites met schil.

Vegetarische gerechten

“Tortillataart”
Met Mexicaanse groenten mix, cheddar, crème fraiche en guacemole
€ 16,50

“Quiche”
Met geroosterde pompoen, ricotta, rode peper en salie
€ 16,50

Kindermenu

Frikadel of kroket met frites, appelmoes en mayonaise
€ 4,50

Stukje sparerib of satéspiesje met frites, appelmoes en mayonaise
€ 7,50

Biefstukje met frites, appelmoes en mayonaise
€ 10,50

“Kinderijsje”
fantasiefiguur gevuld met ijs en slagroom
€ 2,50

Desserts

“Kinderijsje”
Fantasiefiguur gevuld met ijs en slagroom
€ 2,50

“Dame Blanche”
Drie bollen vanille-ijs met huisgemaakte warme chocoladesaus en slagroom
€ 6,00

“Salted caramel cheesecake”
Met Oreo bodem en Oreo ijs € 8,25

“Licor 43 creme brulee”
Met cappuccino ijs
€ 7,75

“Witte chocolade mousse”
Met Bastogne, krokante chocolade en amarene kersen
€ 7,75,-

Koffiespecialiteiten

“Beurskoffie”
Koffie met advocaat en slagroom
€ 5,50

“Irish coffee”
Koffie met Jameson en slagroom
€ 5,70

“French coffee”
Koffie met Grand Marnier en slagroom
€ 5,70

“Spanish coffee”
Koffie met Licor 43 en slagroom
€ 5,70

“Italian coffee”
Koffie met Amaretto en slagroom
€ 5,70

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel Eetcafé ‘De Beurs’

Openingstijden keuken

Maandag 11.00 uur tot 21.00 uur
Dinsdag 11.00 uur tot 21.00 uur
Woensdag 11.00 uur tot 21.00 uur
Donderdag 11.00 uur tot 21.00 uur
Vrijdag 11.00 uur tot 22.00 uur
Zaterdag 11.00 uur tot 22.00 uur
Zondag 12.00 uur tot 21.00 uur


Volg ons op ook twitter en/of facebook

@eetcafedebeurs

Eetcafe de Beurs Facebook