Dinerkaart

klik hier voor de lunchkaart >>

Dinerkaart

Voorgerechten

“Nacho’s” *
Gegratineerd met crème fraîche, bosui en cheddar, geserveerd met salsasaus en guacamole*
€6,75

Uit te breiden met pulled pork, barbecuesaus en jalapeñopepers
€9,75

“Carpaccio
van gemarineerde ossenhaas met oude kaas, geroosterde pijnboompitten, rucola en basilicummayonaise
€11,00

“Flatbread
Huisgemaakt flatbread met lauw-warm stoofvlees, rode koolsalade, bosui en sriracha mayonaise
€ 10,00

“Biet & Brie”
Dungesneden chioggia biet met rucola, panna cotta van brie de meaux en honingdressing*
€ 9,75

“Gerookte zalm
Bonbon van gerookte zalm gevuld met kerrie-knolselderij salade en zoetzure komkommer
€ 11,75

Soepen

“Weeksoep
Elke week een andere soep
€5,90

“Pompoensoep
Met runderstoofvlees en bieslook*
€ 6,75

“Rucolasoep
Romige rucolasoep met geitenkaas*
€ 6,25

“Tom Kha Khai
Thaise kippensoep met kokosmelk, citroengras, limoenblad, rode peper en koriander
€ 7,00

Broodplankjes

“Stokbrood
met kruidenboter en tapenade
€4,25
“Meppeler Mug
Diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, tapenade en aioli
€6,75

“Plankje de Beurs
Plankje met diverse fijne vleeswaren, aioli, tapenade, kruidenboter, salsasaus en brood
€11,75

“Plankje Knoop
Plankje met diverse vlees- en kaassoorten met aioli, kruidenboter, tapenade, appelstroop en brood
€12,75

Maaltijdsalades

“Salade de Beurs
Salade met gebakken biefstukpuntjes, paprika en rode ui met soja-sesamdressing
€ 15,00

“Salade Burrata
Salade met Burrata (Italiaanse kaas van mozzarella en room), Parmaham, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Rode ui, en basilicum-knoflookdressing*
€14,00

“Caesar salade
Salade met romaine sla, gegrilde kip, krokante spek, croutons, ei, Parmezaanse kaas en caesardressing
€13,50

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood Frites € 1,50 extra

Vleesgerechten

“Saté
Gemarineerde varkenshaas met pindasaus, kroepoek, atjar en verse ananas
€18,75

“Spareribs
Met huisgemaakte knoflooksaus en chilisaus
€18,75

“Spareribs XL
€23,75

“Entrecote
Met gekarameliseerde witlof, aardappel crème en gerookte knoflookjus
€22,75

“Black Angus Burger
Burger van het Black Angus rund*, met bacon, tomaat, cheddar en ijsbergsla”
€ 18,75

* Onze Black Angus Burger komt van vlees met herkomstgarantie en is E-nummer- en antibioticavrij. De koeien grazen in de vrije natuur en hebben een bijzonder goed leven gehad.
Onze burgers worden geserveerd met ambachtelijke frites met schil.

Visgerechten

“Kabeljauwfilet
Met ratatouille van seizoen groenten en citrussaus
€21,75

“Roodbaarsfilet
Met buikspek en zoetzure groenten
€ 20,75

Vegetarische gerechten

“Tortillataart
Met Mexicaanse groenten mix, cheddar, crème fraiche en guacemole
€ 16,75

“Quiche
Met geroosterde pompoen, ricotta, rode peper en salie
€ 16,75

Kindermenu

Frikadel of kroket
met frites, appelmoes en mayonaise
€ 4,75

Stukje sparerib of satéspiesje
met frites, appelmoes en mayonaise
€ 7,75

Biefstukje
met frites, appelmoes en mayonaise
€ 10,75

“Kinderijsje
fantasiefiguur gevuld met ijs en slagroom
€ 2,75

Desserts

“Kinderijsje
Fantasiefiguur gevuld met ijs en slagroom
€ 2,75

“Dame Blanche
Drie bollen vanille-ijs met huisgemaakte warme chocoladesaus en slagroom
€ 6,25

“Salted caramel cheesecake
Met Oreo bodem en Oreo ijs
€ 8,50

“Licor 43 creme brulee
Met cappuccino ijs
€ 8,00

“Witte chocolade mousse
Met Bastogne, krokante chocolade en amarene kersen
€ 8,00

Koffiespecialiteiten

“Beurskoffie
Koffie met advocaat en slagroom
€ 6,50

“Irish coffee
Koffie met Jameson en slagroom
€ 6,75

“French coffee
Koffie met Grand Marnier en slagroom
€ 6,75

“Spanish coffee
Koffie met Licor 43 en slagroom
€ 6,75

“Italian coffee
Koffie met Amaretto en slagroom
€ 6,75

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel Eetcafé ‘De Beurs’

Openingstijden keuken

Maandag 11.00 uur tot 21.00 uur
Dinsdag 11.00 uur tot 21.00 uur
Woensdag 11.00 uur tot 21.00 uur
Donderdag 11.00 uur tot 21.00 uur
Vrijdag 11.00 uur tot 22.00 uur
Zaterdag 11.00 uur tot 22.00 uur
Zondag 12.00 uur tot 21.00 uur


Volg ons op ook twitter en/of facebook

@eetcafedebeurs

Eetcafe de Beurs Facebook